Hozzávalók:
5 db tojás
12,5 dkg (fél csomag) lenmagliszt
12.5 dkg szezámpehely
1 evőkanál disznózsír vagy olívaolaj
1 dl víz
5 dkg tökmag
1tk só
1 tk szódabikarbóna
Elkészítés: A tojásokat egy tálban a zsírral a vízzel a sóval és a szódabikarbónával felverjük, majd belekeverjük a lenmaglisztet és a szezámpelyhet. A végén hozzáadjuk az egész tökmagot.
Egy nagy méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk a masszánkat. Forró sütőben kb. tíz perc alatt megsütjük.
Ez az adag, nekem aki nem vagyok túl kenyeres, egész hétre elég. Hűtőszekrényben tárolom.
Én különösen kedvelem benne a tökmagot, de aki nem szereti ki is hagyhatja.
Szia! Ma megsütöttem ezt a kenyeret, igaz tökmag helyett szotyival, olajjal és egy ek. kókuszt is tettem bele, de nagyon finom lett!
VálaszTörlésKöszi a receptet:)
Nagyon szívesen!
VálaszTörlésFő a kreativitás! Én is gyakran variálom a hozzávalókat, így szinte mindig más ízű a kenyerem.