Hosszú perceket töltöttem a monitort bámulva, mielőtt elkezdtem írni e sorokat...
Lelki szemeim előtt lejátszódott az elmúlt két év sok-sok mozzanata. Az életemben radikális változás állt be, és bevallom úgy gondoltam a blog írásra, ahogy Pató Pál úr tette volna. Egész mostanáig. Pont addig, amíg el nem készült a mai vacsora. Mert főzni azért főztem ám, az elmúlt két évben is. 😉
Íme:
Hozzávalók:
200 gr totu
5 evőkanál kesutejföl
1 marék rukkola
2 evőkanál aszalt paradicsom
2 evőkanál olívaolaj
kevés kakukkfű
só, bors, citromlé
Elkészítése:
A hozzávalókat egy tálba tesszük és botmixerrel összedolgozzuk, amíg a krém szépen összeáll.
Az aszalt paradicsomot helyettesíthetjük paradicsompürével, vagy ki is hagyhatjuk.
Tálalhatjuk szárzellerrel, vékonyra szeletelt sárgarépával. Vagy ahogy én ettem: paleo pirítósra kenve.
Jó étvágyat!
Lelki szemeim előtt lejátszódott az elmúlt két év sok-sok mozzanata. Az életemben radikális változás állt be, és bevallom úgy gondoltam a blog írásra, ahogy Pató Pál úr tette volna. Egész mostanáig. Pont addig, amíg el nem készült a mai vacsora. Mert főzni azért főztem ám, az elmúlt két évben is. 😉
Íme:
Hozzávalók:
200 gr totu
5 evőkanál kesutejföl
1 marék rukkola
2 evőkanál aszalt paradicsom
2 evőkanál olívaolaj
kevés kakukkfű
só, bors, citromlé
Elkészítése:
A hozzávalókat egy tálba tesszük és botmixerrel összedolgozzuk, amíg a krém szépen összeáll.
Az aszalt paradicsomot helyettesíthetjük paradicsompürével, vagy ki is hagyhatjuk.
Tálalhatjuk szárzellerrel, vékonyra szeletelt sárgarépával. Vagy ahogy én ettem: paleo pirítósra kenve.
Jó étvágyat!
