Hozzávalók:
25 dkg darált mandula
10 dkg lenmagliszt
15 dkg reszelt sajt
10 dkg vajzsír vagy más zsiradék
1 tojás
1 kk szódabikarbóna
só, ízlés szerint
Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a darált mandulát a lenmaglisztet a szódabikarbónát és a sót. Hozzáadjuk a zsiradékot és elmorzsoljuk a keverékben. Beleteszünk 10 dkg reszelt sajtot és tésztává gyúrjuk. Két folpack között vékonyra nyújtjuk, a tetejét megkenjük felvert tojással, rászórjuk a maradék reszelt sajtot, csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben, forró sütőben pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése