Keresés ebben a blogban

2011. december 11., vasárnap

Csicsóka röszti



Hozzávalók:

1/2 kg csicsóka
3 db tojás
2 ek. szezámpehely
2 ek. gesztenyeliszt
só, bors
zsiradék a sütéshez

A csicsókát meghámozzuk majd durva reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a tojásokat a szezámpelyhet és a gesztenyelisztet, sóval és borssal fűszerezzük. Evőkanálnyi adagokat teszünk a forró zsiradékba, majd lelapítjuk. Mindkét oldalán aranybarnára sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése