A fotózást még tanulnom kell:-), pedig egész jó gépünk van, de az ételfotóim sajnos nem úgy sikerülnek ahogyan szeretném. Remélem elnézitek nekem, én meg igyekszem ebbe is beletanulni.
A minap olvastam Mezei Elmira kókuszos kenyér receptjét és mivel én is régóta kacérkodom egy ilyen kenyér elkészítésének a gondolatával, belevágtam. Ez a kenyér nem az Ő receptje alapján készült, az összetevők arányait a mandulás paleo kenyeremhez igazítottam.
Hozzávalók:
A minap olvastam Mezei Elmira kókuszos kenyér receptjét és mivel én is régóta kacérkodom egy ilyen kenyér elkészítésének a gondolatával, belevágtam. Ez a kenyér nem az Ő receptje alapján készült, az összetevők arányait a mandulás paleo kenyeremhez igazítottam.
6 tojás
20 dkg őrölt mandula
6 evőkanál kókuszliszt
2 evőkanál olíva olaj
1 kk szódabikarbóna
1 kk só
A tojásokat egy tálban felverjük a sóval és olíva olajjal, majd hozzákeverjük az őrölt mandulát a kókuszlisztet és szódabikarbónát. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük (őzgerinc) és forró sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése